Pondělí 2.2.

Krémová česnečka s krutony 32,-
1. Sous-vide hovězí zadní, domácí bramborové noky se smetanovou omáčkou, parmezán a bazalkové pesto 179,-
2. Smažené žampiony s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 149,-
3. Grilovaný sýr halloumi, linguine s pestem alla genovese, sušenými rajčaty a česnekem, parmezán 159,-
4. Steak z vepřové krkovice (250g), restovaná slanina, vejce a česnekový demi-glace, opečené brambory ve slupce s cibulkou a slaninou 179,-

Úterý 3.2.

Hovězí vývar s vaječnou sedlinou 32,-
1. Špalek z panenské svíčkové pečený v anglické slanině s rozmarýnovým demi-glace, bramborové rösti a brokolicové pyré 159,-
2. Kuřecí medailonky zapečené s cibulovou krustou, šťouchané brambory s anglickou slaninou a mladou cibulkou, tatarská omáčka 149,-
3. Grilovaný sýr halloumi, linguine s pestem alla genovese, sušenými rajčaty a česnekem, parmezán 159,-
4. Steak z vepřové krkovice (250g), restovaná slanina, vejce a česnekový demi-glace, opečené brambory ve slupce s cibulkou a slaninou 179,-

Středa 4.2.

Brokolicová 32,-
1. Mletý přírodní steak zapečený s chorizem a čedarem, silná rozmarýnová omáčka, mačkané brambory s pažitkou a máslem 159,-
2. Bratislavská vepřová plec na smetaně s hráškem, kořenovou zeleninou a okurkou, domácí houskový knedlík 149,-
3. Grilovaný sýr halloumi, linguine s pestem alla genovese, sušenými rajčaty a česnekem, parmezán 159,-
4. Steak z vepřové krkovice (250g), restovaná slanina, vejce a česnekový demi-glace, opečené brambory ve slupce s cibulkou a slaninou 179,-

Čtvrtek 5.2.

Frankfurtská s bramborem 32,-
1. Špikovaný hovězí ořech na pepři, dušený špenát a domácí bramborový knedlík s cibulkou na sádle 179,-
2. Smažený kuřecí řízek plněný nivou a šunkou, bramborová kaše a mrkvový salát s ananasem 149,-
3. Bavorské vdolečky s povidly a strouhaným tvarohem, šlehačka, kakao 159,-
4. Steak z vepřové krkovice (250g), restovaná slanina, vejce a česnekový demi-glace, opečené brambory ve slupce s cibulkou a slaninou 179,-

Pátek 6.2.

Kuřecí vývar s nudlemi 32,-
1. Vepřová kotleta pečená ve smetaně s plátky brambor, cibule a slaniny, zelný salát s křenem 159,-
2. Grilovaná kuřecí prsa se zeleninovým kuskusem s kukuřicí, kurkumou a koriandrem 149,-
3. Grilovaný sýr halloumi, linguine s pestem alla genovese, sušenými rajčaty a česnekem, parmezán 159,-
4. Steak z vepřové krkovice (250g), restovaná slanina, vejce a česnekový demi-glace, opečené brambory ve slupce s cibulkou a slaninou 179,-

Celotýdenní nabídka

Kuřecí / vepřový steak s pikantní tomatovou salsou, americký brambor s pečenou cibulkou 179,-
Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka 179,-
Smažený kuřecí / vepřový řízek, vařený brambor, okurka 179,-
Samostatná polévka 49,-
Rezervace na polední menu přijímáme nejpozději 24 hodin předem.
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.